Идеальная печь для «легкого пара»
Печь – душа любой бани и сауны, благодаря которой создаются тепло и пар. Печи для бани могут быть с каменкой закрытого или открытого типа, либо топятся «по-черному». Климат в парной определяется конструктивными особенностями печи: влажный пар русской бани или сухой жар финской сауны. Настоящая русская баня должна быть оборудована правильной печью. Многие современные печи для бани очень часто похожи на печи для сауны, как по внешнему виду, так и по инженерному устройству. Сегодня нередко в банях применяются электрические печи, для исполнения каркаса которых используется лист жаропрочный 20х23н18. Электрическая печь не доставляет хлопот в использовании, не требует заготовки и загрузки топлива, очистки очага.
И все же поклонники настоящей русской бани считают: русская баня не может существовать без традиционной печи, а растопка дровяной печи – не лишние хлопоты, а приятный ритуал. Безусловно, трудно спорить с тем, что легкий запах дыма и уютный треск угольков в топке не обеспечит даже самая современная электрическая печь. Дровяная печь – конструкция экономичная и энергонезависимая. Конструктивные особенности дровяной печи создают условия для образования пара и идеальный микроклимат парной, свойственный классической русской бане. В общих чертах русская печь для бани состоит из поддувала и топки, расположенных в нижней ее части, каменки с камнями, которая помещается над топкой, бака с водой вверху и дымохода. Печи для бани по-черному не имеют дымохода. Проходящий из топки через каменку дым попадает непосредственно|прямо|напрямую в парилку, при этом дымом нагреваются камни, а также стены и потолок помещения. Из-за дыма данная конструкция печи и получила свое название.
Качество пара оценивают по размеру капелек воды, которые его составляют. Чем мельче капельки, тем лучше климат в бане. Печь для настоящей русской бани должна иметь закрытую каменку. Пожалуй, именно каменка закрытого типа и является главным различием между русской баней и сауной, в которой каменка всегда открыта. Вес камней в печи для русской парной должен составлять свыше 60 кг. В закрытой каменке камни могут нагреваться до температуры более 4000xB0 С. Такие условия дают возможность создать прекрасные условия с мелкодисперсным паром, который из-за его щадащего и целительного воздействия называют «легким». При этом температура воздуха в парилке оптимальна и составляет до 50-800xB0 С. Печи с закрытой каменкой в зависимости от их размера бывают как постоянного действия, так и предварительного нагрева. Как правило, печи постоянного действия по размерам небольшие, и требуют постоянной поддержки горения в топке, даже при мытье, что создает определенные сложности.
Печи предварительного нагрева значительно быстрее нагреваются до 600-7000xB0С, отлично сохраняют тепло и долго остаются горячими. Еще одно важное отличие русской бани – уровень влажности. Влажность в парной зависит от скорости циркуляции воздуха в помещении. В отличие от сауны, где циркуляция воздуха происходит с довольно высокой скоростью, в русской парной это явление практически отсутствует. Воздух нагревается не очень сильно, поэтому потоки теплого воздуха поднимаются вверх медленно, прогревая весь объем парилки. После того, как в каменку добавляют воды, появляется мелкодисперсный пар, который концентрируется под потолком, как раз именно там, где обычно помещаются полки. При таких условиях можно смело париться с помощью традиционного и любимого веника, который будет в меру влажным, а пар – не обжигающе горячим.
Из чего же должна быть сделана настоящая русская печь для бани?
Классическая русская банная печь имеет в своей основе специальную кирпичную кладку, которая позволяет минимизировать теплопотери. Кирпичные печи долго прогреваются и долго удерживают тепло. Устройство кирпичной печи требует немалых финансовых вложений, а поиск квалифицированного печника может быть затруднительным. В случае, если в русской бане устанавливается более дешевая металлическая печь, замечательно, если она будет облицована кирпичом или камнем. Такая печь намного лучше сохраняет тепло. Желательно топку также обложить кирпичом либо природным камнем - змеевиком или талькохлоритом. Разумеется, дровяная печь должна выбираться в зависимости от объема парилки. Чем больше помещение, тем больше и мощнее нужна печь. Например, для парилки небольшой площади, не превышающей 16 м0xB3 достаточно печи с мощностью около 15 кВт.
| |
|
 |
 |
