Интерьер ресторана
Обустраивая интерьер ресторана владельцы, конечно, хотят обеспечить
больший приток прибыли, чтобы и окупить потраченные финансы и повысить
уют своего заведения. Для увеличения прибыли необходим постоянный приток
клиентов, а эстетичный вид ресторана заинтересует многих. Конечно,
основу ресторана составляет наличие современной кухни, готовка
разнообразных блюд, обширное меню для посетителей в разной ценовой
категории.
Соответственно, опытный персонал, также необходимая составляющая общий
успех часть. Далее важно уделить внимание отделке интерьера. Тут важно
определить, какие средства будут потрачены на интерьер, а какие – на
экстерьер ресторана. С одной стороны, экстерьер важен, так как
обеспечивает рекламу заведения. Ровные стены, гладкий, или наоборот,
имитирующий каменную, кирпичную кладку сайдинг, аккуратные окна с
чистыми стёклами и переливающаяся огнями вывеска ресторана.
Но, важно, чтобы и обстановка соответствовала заявленной рекламе. Так,
например современные moscow russia restaurants, не только привлекают
клиента и обеспечивают качественное обслуживание, но и являются уютным
местом, как для отдыха, так и для приёма пищи. Полы, как из плитки, так
из полимерных материалов, из декинга, из натуральной древесины, даже
камня. Стены могут быть дополнены художественными панно, отделаны
керамогранитом, либо панелями из древесины, из МДФ. Навесные, натяжные,
реечные потолки скрывают кондиционеры и проводку от подсветки.
Для того, чтобы понимать принцип привлечения клиентов, директор
ресторана должен сам сформировать концепцию своего заведения. Для этого
ему следует посетить другие рестораны, возможно и заграничные, чтобы
перенимать модные тенденции и выгодно использовать их в собственном
бизнесе. Одно можно сказать точно, качественная мебель, оборудование и
что особенно важно, опытный, вежливый и ответственный персонал – залог
успешного старта бизнеса и его дальнейшего развития, а также
процветания.
| |
|
 |
 |
